Lunazul Tequila lần đầu tiên gia nhập câu lạc bộ triệu thùng
Lunazul Tequila thuộc sở hữu của Heaven Hill Brands lần đầu tiên bán được hơn một triệu thùng 9 lít vào năm 2023.
Cẩm Nang & Kiến Thức Rượu Ngoại - Trang 77
1531 bài viếtTổng hợp kiến thức chuyên sâu về rượu vang, whisky, cognac và nghệ thuật thưởng thức từ Chuyên gia Sommelier Rượu Giá Tốt.
Don Julio Alma Miel được phát hành
Thương hiệu rượu Tequila Don Julio thuộc sở hữu của Diageo đã cho ra mắt Don Julio Alma Miel, một loại rượu được làm từ mật agave .
Làm thế nào rượu whisky có vị khói than bùn?
Nhiệt cần thiết trong quá trình sấy khô mạch nha. Than bùn theo truyền thống được sử dụng làm nhiên liệu cho lò nung ở Scotland, đặc biết ở những khu vực không dễ có than, chẳng hạ
Quy trình sản xuất rượu vang đỏ
Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết quy trình sản xuất rượu vang đỏ
"Frizzante" và "Spumante" trong rượu vang sủi có ý nghĩa gì?
Đôi khi bạn sẽ nhìn thấy một số chai vang sủi có dãn nhãn "frizzante" và "pumante". Vậy thuật ngữ này có ý nghĩa gì?
Sự khác nhau giữa Muscat, Moscatel và Moscato là gì?
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết hơn về Muscat, Moscatel và Moscato
Phong cách và phân loại rượu Champagne
Rượu Champagne được sản xuất theo phương pháp Methode Champenoise, còn gọi là Methode Traditionnelle, ở vùng Champagne. Theo Phương pháp này, men và đường được thêm vào chai rượu c
Liệu chưng cất ba lần có tạo ra rượu whisky mượt hơn không?
Bài viết dưới đây sẽ trải lời câu hỏi này nhé!
Tại sao nhà máy chưng cất lại sử dụng lúa mạch được sấy khô?
Ngày càng có nhiều nhà chưng cất đưa crystal, brown và chocolate malt vào hỗn hợp nghiền của họ, nhưng tại sao và nó có hợp pháp không?
Mẹo bảo quản rượu vang
Dưới đây là một số mẹo đơn giản để bảo quản rượu vang hiệu quả.
Rượu vang sủi được sản xuất như thế nào?
Có 6 phương pháp chính để sản xuất rượu sparkling (vang sủi), mỗi phương pháp tạo ra mức độ cacbonat hóa và kiểu sủi bọt khác nhau. Tuy nhiên, có hai phương pháp đáng chú ý nhất là
Khám phá rượu vang Chablis
Chablis (Shah-blee) là vùng sản xuất rượu vang Chardonnay ở góc tây bắc Burgundy, Pháp. Không giống các loại rượu Chardonnay khác, Chablis hiếm khi rượu được ủ trong thùng gỗ sồi,
"Lees" trong rượu vang là gì?
Bạn có thể đã nhìn thấy dòng chữ “sur lie” trên một số nhãn chai rượu vang trắng. Sur lie trong tiếng anh có nghĩa là “on the lee”(trên cặn rượu), nhưng cặn rượu chính xác là gì và
Nấm men ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang như thế nào?
Phần lớn sự hiểu biết của chúng ta về hương vị trong rượu vang đều tập trung vào nho, nhưng có một thành phần chính khác liên quan đến quá trình sản xuất rượu vang ảnh hưởng lớn đế
Phương pháp thêm đường trong rượu vang - Chaptalization
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết về phương pháp Chaptalization
Màu sắc của rượu whisky có từ đâu?
Sản phẩm chưng cất là chất lỏng trong suốt. Trong thời gian ủ trong thùng gỗ sồi, có nhiều yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến quá trình chưng cất và màu sắc của rượu whisky