Cẩm Nang & Kiến Thức Rượu Ngoại - Trang 29

1531 bài viết

Tổng hợp kiến thức chuyên sâu về rượu vang, whisky, cognac và nghệ thuật thưởng thức từ Chuyên gia Sommelier Rượu Giá Tốt.

Chai rượu Cognac Gautier 1762 huyền thoại

Chai rượu Cognac Gautier 1762 huyền thoại

Chai rượu Cognac Gautier 1762 hẳn đã không còn là gương mặt xa lạ trong giới sưu tầm rượu mạnh, đây là phiên bản nổi đình nổi đám đã tốn không ít giấy mực của báo chí và truyền thô

Vang để bàn/Table wine là gì?

Vang để bàn/Table wine là gì?

Vang để bàn/Table wine là một thuật ngữ rượu vang có hai ý nghĩa khác nhau, một ám chỉ đến phong cách rượu vang, hai xét về mức chất lượng trong phân loại rượu vang.

"Brut" trên nhãn chai rượu vang có ý nghĩa gì?

"Brut" trên nhãn chai rượu vang có ý nghĩa gì?

"Brut" là một trong những thuật ngữ ám chỉ đến rượu vang sủi, nó dùng để cho biết dòng vang sủi khô. Sau Brut thứ tự tăng dần về độ ngọt là Extra dry (Extra sec), Sec, Demi-sec và

The Global Carmenere Masters 2024

The Global Carmenere Masters 2024

Cuộc thi The Global Carmenere Masters 2024 đã quay trở lại với kết quả ghi nhận được 3 Master, 11 Gold, 25 Silver và 7 Bronze. Gần như toàn bộ Huy chương Master và Gold năm nay đều

"Dry" trong rượu vang là gì?

"Dry" trong rượu vang là gì?

Về mặt kĩ thuật, rượu được coi “Dry” hay không phụ thuộc vào lượng đường dư còn lại trong rượu. Trong quá trình lên men, nấm men chuyển hóa đường trong nước nho thành rượu. Nếu tất

Quy trình sản xuất rượu whisky

Quy trình sản xuất rượu whisky

Việc sản xuất rượu whisky khác nhau tùy thuộc vào phong cách sản xuất, quốc gia nơi nó xuất xứ và nhiều yếu tố khác, nhưng quy trình vẫn giống nhau ở hầu hết các bước dưới đây

Bong bóng khí trong rượu vang sủi đến từ đâu?

Bong bóng khí trong rượu vang sủi đến từ đâu?

Rượu vang sủi (sparkling wine) luôn mang đến cảm giác sang trọng và sảng khoái với những bong bóng khí lấp lánh trong ly. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi: Bong bóng khí trong rượu vang