The Irish Whisky Master 2024
Chất lượng rượu Irish whisky ngày càng được nâng cao nhờ nhiều nhà máy sản xuất những loại rượu hảo hạng. Phân khúc rượu Irish whisky đã đạt được những thành công lớn. Năm 2013, ch
Cẩm Nang & Kiến Thức Rượu Ngoại - Trang 23
1531 bài viếtTổng hợp kiến thức chuyên sâu về rượu vang, whisky, cognac và nghệ thuật thưởng thức từ Chuyên gia Sommelier Rượu Giá Tốt.
Tìm hiểu kĩ thuật sản xuất rượu vang - Carbonic maceration
Carbonic maceration là một kỹ thuật làm rượu vang rất quan trọng, chủ yếu được sử dụng trong sản xuất rượu vang đỏ, đặc biệt ở vùng Beaujolais. Quá
Tại sao lại có hai cách viết Shiraz and Syrah trên nhãn chai rượu vang?
Syrah và Shiraz là cùng một giống nho nhưng có tên gọi khác nhau tùy thuộc vào vùng trồng nho và phong cách sản xuất rượu vang.
Sự khác biệt giữa rượu vang ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và thùng gỗ sồi Mỹ là gì?
Thùng gỗ sồi là một phần quan trọng trong việc sản xuất rượu vang. Rượu vang có thể được lên men và/hoặc ủ trong thùng gỗ sồi (thùng càng mới thì ảnh hưởng của nó đến rượu càng lớn
Tomatin Sherry Collection được phát hành
Nhà máy chưng cất Tomatin vừa cho ra mắt Sherry Collection, bộ ba dòng rượu Single malt whisky
Still wine là gì?
Still wine/vang tĩnh là loại rượu thu được thông qua quá trình lên men rượu tự nhiên của nước ép nho. Quá trình lên men phải diễn ra tự nhiên thông qua hoạt động của nấm men chịu t
Quy định sản xuất rượu Blended whisky ở các quốc gia
Blended whisky là một loại whisky được tạo ra bằng cách kết hợp các loại whisky khác nhau, có thể bao gồm malt whisky, grain whisky và đôi khi là các loại khác. Quá trình pha trộn
Sự khác nhau giữa phân hạng Grand Cru Classe 1855 và Grand Cru Classee Saint Emilion là gì?
Phân hạng Grand Cru Classe 1855 và Grand Cru Classe Saint-Emilion là những hệ thống phân loại liên quan đến các vùng cụ thể ở Bordeaux, Pháp với các tiêu chí đánh giá khác nhau.
Glengoyne White Oak Range được phát hành
Nhà máy chưng cất Glengoyne thuộc sỡ hữu của Ian Macleod đã cho phát hành dòng sản phẩm White Oak mới được ủ trong thùng gỗ sồi Bourbon và thùng Virgin của Mỹ.
Thuật ngữ "Grand Vin" trên một số nhãn chai rượu vang có ý nghĩa gì?
"Grand Vin" trên nhãn chai rượu vang là thuật ngữ thường được các nhà máy rượu vang Pháp sử dụng để chỉ loại rượu vang chính hoặc rượu vang chủ lực của họ.
Top 6 the best Non-Vintage Champagne 2024
Dưới đây là danh sách Top 6 the best Non-Vintage Champagne 2024
Lyne arm có quan trọng trong quá trình chưng cất rượu whisky từ Pot still không?
Đầu của Pot still được nối với hệ thống ngưng tụ bằng một ống đồng đơn giản gọi là lyne arm hoặc lye pipe. Đây là một bộ phần quan trọng trong quá trình chưng cất rượu whisky và ản
Làm sao để phân biệt Cork taint và Brett - những lỗi trong rượu vang?
Brettanomyces (brett) và mùi nút bần đều là những lỗi phổ biến của rượu vang, nhưng chúng xuất phát từ những nguyên nhân khác nhau và ảnh hưởng đến rượu theo những cách khác nhau
Hương vị khoáng chất trong rượu vang đến từ đâu?
Khoáng chất trong rượu vang đề cập đến hương vị và thường cảm nhận được trong vòm miệng. Các hương vị được mô tả thường liên quan đến đá lửa, đá phấn hay đá phiến với cảm giác tươi
3 phương pháp chưng cất Gin
Có 3 phương pháp sản xuất Gin cơ bản mà các nhà chưng chất rượu Gin sử dụng để tinh chế etanol và bổ sung thành phần thực vật vào sản phẩm
The world whisky masters 2024
The World Whisky Masters 2024 đã quay trở lại, diễn ra tại stereo ở Covent Garden, London vào tháng 7 với 7 hội đồng ban giám khảo.